新鲜手工细面配奶油 Parmigiano Reggiano 底酱，辅以切片的意大利黑松露
Frische Tagliolini auf einer cremigen Parmigiano Reggiano-Basis, veredelt mit gehobeltem italienischen schwarzen Trüffeln.
€28
Alte Kanzlei · 美因河畔法兰克福
- 含麸质谷物
- 乳
营养成分
≈ 600 千卡每份约 300 克
- 蛋白质13%
- 脂肪51%
- 碳水化合物37%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
新鲜鸡蛋制成的面带，盛在浓郁的帕玛森奶酪酱中，并撒上黑松露片。
- 菜系
- 意大利美食
常见食材
- 细扁面
- 帕玛森奶酪
- 黑松露
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴tagliolini。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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