Свіжі тальяліні на кремовій основі з Parmigiano Reggiano, приправлені стружкою італійського чорного трюфеля
Frische Tagliolini auf einer cremigen Parmigiano Reggiano-Basis, veredelt mit gehobeltem italienischen schwarzen Trüffeln.
28 EUR
Alte Kanzlei · Франкфурт-на-Майні
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки13%
- Жири51%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжа яєчна паста у вигляді стрічок, що подається в насиченому соусі з сиру пармезан та прикрашається слайсами чорного трюфеля.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- tagliolini
- parmigiano reggiano
- чорний трюфель
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву tagliolini. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?