Свежие тальялини на сливочной основе из Parmigiano Reggiano с лепестками итальянского черного трюфеля
Frische Tagliolini auf einer cremigen Parmigiano Reggiano-Basis, veredelt mit gehobeltem italienischen schwarzen Trüffeln.
28 €
Alte Kanzlei · Франкфурт-на-Майне
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 300 г
- Белки13%
- Жиры51%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ленты свежей яичной пасты в насыщенном соусе из сыра пармезан, украшенные слайсами черного трюфеля.
- Кухня
- Italian
Типичные ингредиенты
- тальялини
- parmigiano reggiano
- черный трюфель
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде tagliolini. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?