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牛肝菌肉丸

牛肝菌肉丸

Polpette ai Funghi Porcini

€18

Trattoria Nerone · 佛罗伦萨

  • 含麸质谷物
  • 蛋
  • 乳

营养成分

≈ 450 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物13%
    13%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

由碎肉混合切碎的美味牛肝菌和香草制成的肉丸,通常采用煎制或在酱汁中炖煮。

菜系
意大利

常见食材

  • 碎肉
  • 牛肝菌
  • 鸡蛋
  • 面包屑
  • 帕玛森奶酪
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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