Fleischbällchen mit Steinpilzen
Polpette ai Funghi Porcini
18 €
Trattoria Nerone · Florenz
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß26%
- Fett62%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fleischbällchen aus Hackfleisch, gemischt mit gehackten Steinpilzen und Kräutern, typischerweise in der Pfanne gebraten oder in Sauce geschmort.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Hackfleisch
- Steinpilze
- Eier
- Semmelbrösel
- Parmesan
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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