煎锅炒蔬菜、生布拉塔芝士与切片Fossa Pecorino芝士
VERDURE TRIFOLATE IN PADELLA, BURATA A CRUDO E SCAGLIE DI PECORINO DI FOSSA
€12.50
Il Pipistrello · 佛罗伦萨
营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质19%
- 脂肪65%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道清炒时令蔬菜，配以冰凉奶油质地的 burrata 奶酪和 Pecorino di Fossa 陈年奶酪片。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 什锦蔬菜
- burrata
- pecorino di fossa
- 橄榄油
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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