Обжаренные овощи, сырая буррата и хлопья пекорино ди фосса
VERDURE TRIFOLATE IN PADELLA, BURATA A CRUDO E SCAGLIE DI PECORINO DI FOSSA
12,50 €
Il Pipistrello · Флоренция
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки19%
- Жиры65%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из обжаренных на сковороде сезонных овощей, подаваемое с холодным сливочным сыром burrata и хлопьями выдержанного Pecorino di Fossa.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- смесь овощей
- burrata
- pecorino di fossa
- оливковое масло
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?