Legume trifolate la tigaie, burrata crudă și fulgi de pecorino di fossa
VERDURE TRIFOLATE IN PADELLA, BURATA A CRUDO E SCAGLIE DI PECORINO DI FOSSA
12,50 EUR
Il Pipistrello · Florența
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine19%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat din legume de sezon sote, servit cu brânză burrata rece și cremoasă și fulgi de Pecorino di Fossa maturat.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- legume mixte
- burrata
- pecorino di fossa
- ulei de măsline
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?