海盐巧克力慕斯
Mousse de chocolate com flor de sal / Chocolate mousse with salt from the sea
€5
Restaurante Tia Ana · 法鲁
营养成分
≈ 350 千卡每份约 100 克
- 蛋白质7%
- 脂肪64%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由打发的巧克力和鸡蛋制成的轻盈空气感甜点，最后撒上一小撮海盐。
常见食材
- 巧克力
- 鸡蛋
- 奶油
- 海盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
关于经典菜肴chocolate mousse。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 法国
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