盐壳烤野生鱼（两人份）
Wild gefangener Fisch in Salzkruste (für zwei Personen) D
€79
Ratatouille Restaurant Meerbusch · 杜塞尔多夫 · für zwei Personen
用盐壳烹饪的鱼肉及配菜。
- 鱼
营养成分
≈ 1,100 千卡每份约 800 克
- 蛋白质37%
- 脂肪46%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
整条野生鱼包裹在厚厚的盐层中烘烤，利用鱼自身的汁液进行蒸制。
- 菜系
- French
常见食材
- 野生鱼
- 盐
- 香草
- 蔬菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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