Tuz kabuğunda yabani av balığı (iki kişilik)
Wild gefangener Fisch in Salzkruste (für zwei Personen) D
€79
Ratatouille Restaurant Meerbusch · Düsseldorf · für zwei Personen
Tuz kabuğunda pişirilmiş balık ve garnitürler.
- Balık
Besin değerleri
≈ 1.100 kcalyaklaşık 800 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ46%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kalın bir tuz tabakasına sarılıp fırınlanan ve balığı kendi suyunda buharda pişiren bütün bir yabani balık.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- yabani balık
- tuz
- otlar
- sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?