Pește sălbatic în crustă de sare (pentru două persoane) D
Wild gefangener Fisch in Salzkruste (für zwei Personen) D
79 EUR
Ratatouille Restaurant Meerbusch · Düsseldorf · für zwei Personen
Pește gătit într-o crustă de sare cu garnitură.
- Pește
Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 800 g
- Proteine37%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un pește sălbatic întreg învelit într-un strat gros de sare și copt, ceea ce gătește peștele în propriul său suc.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- pește sălbatic
- sare
- ierbi
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?