营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质16%
- 脂肪33%
- 碳水化合物50%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种简单的罗马意面菜肴，通过将意面与 Pecorino Romano 芝士和大量黑胡椒拌匀而成。
- 菜系
- 意大利 (罗马)
常见食材
- 意面
- pecorino romano cheese
- 黑胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴cacio e pepe。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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