Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini16%
- Masti33%
- Ugljikohidrati50%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jednostavno rimsko jelo od tjestenine napravljeno miješanjem tjestenine sa Pecorino Romano sirom i dosta crnog papra.
- Kuhinja
- Italijanska (Rimska)
Tipični sastojci
- tjestenina
- pecorino romano sir
- crni biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu cacio e pepe. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?