Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine16%
- Grăsimi33%
- Carbohidrați50%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare simplu de paste roman, obținut prin amestecarea pastelor cu brânză Pecorino Romano și mult piper negru.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
Ingrediente tipice
- paste
- brânză pecorino romano
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul cacio e pepe. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?