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Caciocavallo

Caciocavallo

一种意大利半硬质奶酪

€2.50

PI George's Street · 都柏林

  • 乳

营养成分

≈ 200 千卡每份约 50 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪71%
    71%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种意大利南部拉丝奶酪(pasta filata),通常呈泪滴状并经过熟成。

菜系
意大利(南意大利)
起源
南意大利,古代

常见食材

  • 牛奶
  • 盐
  • 凝乳酶

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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