Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ71%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle gözyaşı şeklinde şekillendirilen ve dinlendirilen bir Güney İtalyan pasta filata peyniri.
- Mutfak
- İtalyan (Güney İtalyan)
- Köken
- Güney İtalya, antik çağlar
Tipik malzemeler
- inek sütü
- tuz
- peynir mayası
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?