Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini27%
- Masti71%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Južnoitalijanski pasta filata sir koji je često oblikovan u obliku suze i zreo je.
- Kuhinja
- Italijanska (Južna Italija)
- Porijeklo
- Južna Italija, antičko doba
Tipični sastojci
- kravlje mlijeko
- so
- renet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?