Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 50 g
- Białko27%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Włoski ser typu pasta filata z południa, często w kształcie łzy, poddawany dojrzewaniu.
- Kuchnia
- Włoska (południowowłoska)
- Pochodzenie
- Południowe Włochy, czasy starożytne
Typowe składniki
- mleko krowie
- sól
- podpuszczka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?