猪蹄冻配培根煎土豆
Sülze aus dem Eisbein, dazu Bratkartoffeln mit Speck
€19
Gaststätte Rudolphia · 德累斯顿
猪蹄冻配培根煎土豆、蔓越莓雷穆拉德酱和酸菜。
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质17%
- 脂肪65%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道冷盘，由腌制猪蹄冻组成，搭配培根炸土豆和腌制蔬菜。
- 菜系
- 德国
常见食材
- 猪蹄
- 土豆
- 培根
- 醋
- 腌制蔬菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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