Sülze din picior de porc, alături de cartofi prăjiți cu slănină
Sülze aus dem Eisbein, dazu Bratkartoffeln mit Speck
19 EUR
Gaststätte Rudolphia · Dresda
Sülze de picior de porc cu cartofi prăjiți cu slănină, remouladă de afine și legume murate.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare rece de aspic de picior de porc murat, servit cu cartofi prăjiți cu bacon și legume murate.
- Bucătărie
- Germană
Ingrediente tipice
- picior de porc
- cartofi
- bacon
- oțet
- legume murate
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?