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帝王鱼塔塔

帝王鱼塔塔

Tartar vom Kingfisch

elements DELI · 德累斯顿

帝王鱼塔塔配黄辣椒、黄瓜和法式酸奶油。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质41%
    41%
  • 脂肪50%
    50%
  • 碳水化合物9%
    9%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一道生鲜海鲜料理,由切成细丁的鲯鳅鱼配以香料和芳香植物调味而成。通常冷藏后作为清爽的前菜供应。

菜系
现代欧洲

常见食材

  • 鲯鳅
  • aji amarillo
  • 黄瓜
  • crème fraîche

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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