Tartare di kingfish
Tartar vom Kingfisch
elements DELI · Dresda
Tartare di kingfish con ají amarillo, cetriolo e crème fraîche.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine41%
- Grassi50%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pesce crudo che consiste in kingfish tritato finemente e condito con spezie e aromi. Viene tipicamente servito freddo come antipasto rinfrescante.
- Cucina
- Europea Moderna
Ingredienti tipici
- kingfish
- aji amarillo
- cetriolo
- crème fraîche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?