钩钓银鳕鱼配油煎酱汁、面包师风味及 Gernika 灯笼椒
Merluza de Anzuelo con Refrito, Panaderas y Pimientos de Gernika
€29
Restaurante Tenis Ondarreta · 圣塞瓦斯蒂安
营养成分
≈ 500 千卡每份约 450 克
- 蛋白质32%
- 脂肪41%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
新鲜黑线鳕，淋上大蒜油 (refrito)，搭配传统的 panadera 式土豆和烤 Gernika 辣椒。
- 菜系
- 西班牙（巴斯克）
- 起源
- 西班牙，巴斯克地区
常见食材
- 黑线鳕
- 大蒜
- 橄榄油
- 土豆
- Gernika 辣椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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