Angelhecht mit Refrito, Panaderas und Gernika-Paprika
Merluza de Anzuelo con Refrito, Panaderas y Pimientos de Gernika
29 €
Restaurante Tenis Ondarreta · San Sebastián
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß32%
- Fett41%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frischer Seewald (Limande), zubereitet mit einem Knoblauchöl-Drizzle (refrito), traditionellen Kartoffeln im Panadera-Stil und gerösteten Gernika-Paprikas.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
- Herkunft
- Baskenland, Spanien
Typische Zutaten
- Seewald
- Knoblauch
- Olivenöl
- Kartoffeln
- Gernika-Paprika
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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