Refrito, Panaderas ve Gernika Biberleri ile Olta Merluzası
Merluza de Anzuelo con Refrito, Panaderas y Pimientos de Gernika
€29
Restaurante Tenis Ondarreta · San Sebastián
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ41%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sarımsaklı yağ gezdirilerek (refrito) hazırlanmış taze kalkan, geleneksel panadera usulü patatesler ve közlenmiş Gernika biberleri ile.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- Bask Bölgesi, İspanya
Tipik malzemeler
- kalkan
- sarımsak
- zeytinyağı
- patates
- gernika biberleri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?