营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质42%
- 脂肪38%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鳕鱼，既可以采用炭火烧烤，也可以裹上面粉油炸。“vizcaína”风格的做法是使用红椒和洋葱制成的酱汁。
- 菜系
- 西班牙（巴斯克）
常见食材
- 鳕鱼
- 红椒
- 洋葱
- 面粉
- 油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
鳕鱼，既可以采用炭火烧烤，也可以裹上面粉油炸。“vizcaína”风格的做法是使用红椒和洋葱制成的酱汁。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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