Gegrillter Seelachs (vizcaína oder paniert)
Merluza brasa (vizcaína o rebozada)*
35 €
Restaurante Narru · San Sebastián
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß42%
- Fett38%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Seeteufisch, entweder über Kohlen gegrillt oder in Mehl gewendet und gebraten. Die 'vizcaína'-Art beinhaltet eine Sauce aus roten Paprikas und Zwiebeln.
- Küche
- Spanisch (Baskenland)
Typische Zutaten
- Seeteufisch
- rote Paprika
- Zwiebeln
- Mehl
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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