Merluza la grătar (vizcaína sau pane)

Merluza brasa (vizcaína o rebozada)*

35 EUR

Restaurante Narru · San Sebastián

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine42%
42%
Grăsimi38%
38%
Carbohidrați20%
20%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Cod pregătit fie la grătar pe cărbuni, fie panat cu făină și prăjit. Stilul 'vizcaína' implică un sos făcut din ardei roșii și ceapă.

Bucătărie: Spaniol (Basc)

Ingrediente tipice

cod
ardei roșii
ceapă
făină
ulei

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Merluza la grătar (vizcaína sau pane): unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurante Narru