营养成分
≈ 550 千卡每份约 250 克
- 蛋白质26%
- 脂肪74%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种来自鸭胸的肉类切块，特点是有一层厚厚的脂肪，通常通过煎制来逼出油脂并使肉质达到三分熟。
- 菜系
- 法国
- 起源
- 法国
常见食材
- 鸭胸
- 盐
- 胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种来自鸭胸的肉类切块，特点是有一层厚厚的脂肪，通常通过煎制来逼出油脂并使肉质达到三分熟。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？