Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko26%
- Tłuszcz74%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kulinarny kawałek mięsa z piersi kaczki, charakteryzujący się grubą warstwą tłuszczu, zazwyczaj obsmażany na patelni w celu wytopienia tłuszczu i przygotowania mięsa w stopniu medium-rare.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- pierś z kaczki
- sól
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?