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伊比利亚猪脸颊肉

伊比利亚猪脸颊肉

Carrilleras de cerdo Ibérico

€26

Bodegon Alejandro · 圣塞瓦斯蒂安

营养成分

≈ 600 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪67%
    67%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

慢炖猪颊肉,通常在浓郁的酱汁中炖煮至鲜嫩多汁。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 伊比利亚猪颊肉
  • 红葡萄酒
  • 洋葱
  • 胡萝卜
  • 大蒜
  • 肉汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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