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普塔内斯卡意面

普塔内斯卡意面:是什么,在哪里吃

Spaghetti alla Puttanesca

一种咸鲜口味的面食,由番茄、橄榄油、鳀鱼、橄榄和刺山柑制成的酱汁调制而成。

Tastavo 上有 18 家餐厅供应

菜系
意大利 (那不勒斯)

常见食材

  • 意式细面
  • 番茄
  • 鳀鱼
  • 刺山柑
  • 黑橄榄
  • 大蒜
  • 橄榄油

菜肴历史

意大利

spaghetti alla puttanesca
© Popo le Chien · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利
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烟花女意面或娼妇意面(义大利语:Spaghetti alla puttanesca,发音:[spaˈɡetti alla puttaˈneska])是一种意大利面食,20世纪中期在那波利发明,制作食材通常使用西红柿、橄榄油、油橄榄、鳀鱼、辣椒、刺山柑、蒜—配上意大利细面条(vermicelli)或意大利直面(spaghetti)。

摘自维基百科条目《烟花女意面》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

在哪里吃

莱比锡

柏林

鹿特丹

德累斯顿

马德里

慕尼黑

罗马

斯图加特

佛罗伦萨

华沙

卢布尔雅那

那不勒斯

根特

雷西姆农

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。