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Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti alla Puttanesca: cos'è e dove mangiarlo

Un piatto di pasta saporito preparato con un sugo a base di pomodori, olio d'oliva, acciughe, olive e capperi.

18 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Italiana (Napoletana)

Ingredienti tipici

  • spaghetti
  • pomodori
  • acciughe
  • capperi
  • olive nere
  • aglio
  • olio d'oliva

Storia del piatto

Italia

spaghetti alla puttanesca
© Popo le Chien · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo piatto tipico della cucina napoletana, detto anche semplicemente aulive e chiapparielle (olive e capperi). Sono preparati con un sugo a base di pomodoro, olio d'oliva, aglio, olive nere di Gaeta, capperi, alici, prezzemolo fresco e peperoncino o pepe a piacimento.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Spaghetti alla puttanesca» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

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Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.