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猪排

猪排:是什么,在哪里吃

Pork Chop

厚切猪肉,通常经过调味后进行烧烤或煎制。

Tastavo 上有 40 家餐厅供应

常见食材

  • 猪排
  • 橄榄油
  • 盐
  • 胡椒
  • 香草

菜肴历史

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猪排(香港称为猪扒),是西餐中最常见的食物之一,是块状的猪肉,通常是位于近肋骨的猪柳位置。烹调方法以煎、烧烤和炸(吉列,cutlet)为主,有时会佐以白饭和猪排成为猪排饭。

摘自维基百科条目《豬排》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。