肉类鹰嘴豆泥：是什么，在哪里吃
Hummus met vlees
一种经典的鹰嘴豆泥，上面铺有温热且经过调味的肉末。
Tastavo 上有 11 家餐厅供应
- 菜系
- 中东
常见食材
- 鹰嘴豆
- 芝麻酱
- 肉末
- 大蒜
- 橄榄油
菜肴历史
近东
关于经典菜肴hummus。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 近东
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鹰嘴豆泥（阿拉伯语：حمص بطحينة，罗马化：ḥummuṣ bi-ṭaḥīna）为一种中东特色前菜，为鹰嘴豆磨成泥后拌入芝麻酱、橄榄油、辣椒、大蒜及柠檬汁等调料而成，多拌以蔬菜、面包和烤肉一同食用。
摘自维基百科条目《鹰嘴豆泥》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
在哪里吃
塞维利亚
- Restaurante Aladdin Hummous con Carne€5
- Al Wadi Hummous con carne€9.90
布加勒斯特
- Tulin Restaurant Humus cu CarneRON 41
- Restaurant Alibaba Humus cu carneRON 27
鹿特丹
- Pistache Halab - بستاج حلب Hummus met vlees€7.50
瓦伦西亚
- Nesma Restaurante Árabe Libanés Hummus con carne€1.50
拉斯帕尔马斯
- Monte Líbano HUMMUS CON CARNE€10.90
布拉格
- Jaffa Restaurant Prague مطعم يافا Hummus s masemCZK 219
格拉纳达
- Restaurante Palestina Hummus Con Carne€9.50
迪拜
- Zawaya Dubai Hummus with MeatAED 44
布鲁日
- Habibi Restaurant Hummus met Vlees€13.50
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。