Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Hummus cu carne

Hummus cu carne: ce este și unde se mănâncă

Hummus met vlees

Un piure clasic de năut servit cu carne tocată caldă și condimentată deasupra.

11 localuri de pe Tastavo îl servesc

Bucătărie
Orientală

Ingrediente tipice

  • năut
  • tahini
  • carne tocată
  • usturoi
  • ulei de măsline

Istoria preparatului

Orientul Apropiat

Despre clasicul hummus. Localul servește propria versiune.

hummus
© Paul Goyette · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Orientul Apropiat
Mai mult

Hummus (arabă حمص‎حمص‎, ebraică חומוס‎, transliterat: 'humus) este o specialitate orientală, care este făcută din piure de năut, pastă de susan (tahini), ulei de măsline, suc de lămâie, sare și condimente precum usturoi și, uneori, chimion.

Fragment din articolul Wikipedia „Hummus” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Unde se mănâncă

Sevilla

București

Rotterdam

Valencia

Las Palmas

Praga

Granada

Dubai

Bruges

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.