Hummus con carne: cos'è e dove mangiarlo
Hummus met vlees
Una classica purea di ceci servita con carne macinata calda e condita sopra.
11 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Mediorientale
Ingredienti tipici
- ceci
- tahina
- carne macinata
- aglio
- olio d'oliva
Storia del piatto
Vicino Oriente
Sul classico hummus. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Vicino Oriente
Leggi di più
L'hummus (in arabo حمص? o (in ebraico חומוס?, scritto anche houmous e humous, parola che appunto significa "ceci") è una salsa tipica del Medio Oriente a base di pasta di ceci e tahina, aromatizzata con olio di oliva, aglio, succo di limone e paprica, semi di cumino in polvere e prezzemolo finemente tritato.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Hummus» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Siviglia
- Restaurante Aladdin Hummous con Carne5 €
- Al Wadi Hummous con carne9,90 €
Bucarest
- Tulin Restaurant Humus cu Carne41 RON
- Restaurant Alibaba Humus cu carne27 RON
Rotterdam
- Pistache Halab - بستاج حلب Hummus met vlees7,50 €
Valencia
Las Palmas
- Monte Líbano HUMMUS CON CARNE10,90 €
Praga
- Jaffa Restaurant Prague مطعم يافا Hummus s masem219 CZK
Granada
- Restaurante Palestina Hummus Con Carne9,50 €
Dubai
- Zawaya Dubai Hummus with Meat44 AED
Bruges
- Habibi Restaurant Hummus met Vlees13,50 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.