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自制塔塔酱

自制塔塔酱:是什么,在哪里吃

Domácí tatarská omáčka

一种奶油质地的调味酱,通常由蛋黄酱、蛋黄和切碎的腌黄瓜制成。

Tastavo 上有 12 家餐厅供应

常见食材

  • 蛋黄酱
  • 腌黄瓜
  • 鸡蛋
  • 洋葱
  • 刺山柑

菜肴历史

法国

塔塔酱
© jeffreyw · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
法国
得名于
Tatars
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塔塔酱(Tartar sauce),又名“鞑靼酱”、“他他汁”、“他他酱”、“打他汁”。常用来搭配海鲜类的油炸物(炸鱼柳或炸虾)、生菜或是无盐的饼干。

摘自维基百科条目《塔塔醬》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia

在哪里吃

布拉迪斯拉发 · 布拉迪斯拉发的价格

布尔诺

里耶卡

布达佩斯

卢布尔雅那

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。