Demi-glace 酱汁：是什么，在哪里吃
SALSA DEMI GLACE
一种浓郁、浓缩的褐色酱汁，由小牛肉或牛肉高汤熬制而成。
Tastavo 上有 5 家餐厅供应
- 菜系
- 法国美食
常见食材
- 小牛肉高汤
- 牛肉高汤
- 蔬菜丁
- 番茄膏
菜肴历史
法国
- 发源地
- 法国
在哪里吃
布拉格
- Marina Ristorante SALSA DEMI GLACECZK 125
- U Fleků Demi-glace omáčkaCZK 49
克卢日-纳波卡
- Bujole sos demi-glaceRON 8
毕尔巴鄂
- Restaurante La Escuela Bilbao Salsa Demi Glace€5
波茲南
- ORZO Rosa Poznań Sos demi-glacePLN 5
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。