营养成分
≈ 450 千卡每份约 80 克
- 蛋白质1%
- 脂肪96%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种厚实的、以蒜味蛋黄酱为基底的浓郁酱汁。常作为蔬菜和海鲜的蘸酱或调味品。
- 菜系
- 法国 (普罗旺斯)
- 起源
- 法国普罗旺斯
常见食材
- 大蒜
- 蛋黄
- 油
- 柠檬汁
- 芥末
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种厚实的、以蒜味蛋黄酱为基底的浓郁酱汁。常作为蔬菜和海鲜的蘸酱或调味品。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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