Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine1%
- Grăsimi96%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos gros și cremos pe bază de maioneză cu usturoi. Este utilizat frecvent ca sos de înmuiere sau condiment pentru legume și fructe de mare.
- Bucătărie
- Francez (Provençal)
- Origine
- Provence, Franța
Ingrediente tipice
- usturoi
- gălbenuș de ou
- ulei
- suc de lămâie
- muștar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?