Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 80 g
- Proteini1%
- Masti96%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debeli, kremasti sos na bazi majoneze od bijelog luka. Često se koristi kao umak ili začin za povrće i morske plodove.
- Kuhinja
- Francuski (Provençalski)
- Porijeklo
- P Provensa, Francuska
Tipični sastojci
- bijeli luk
- žumance
- ulje
- limunov sok
- senf
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?