营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质5%
- 脂肪67%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的抹酱，由烤制或熏制的茄子与油和香料混合而成。通常作为蘸酱或配菜与面包一起食用。
- 菜系
- 罗马尼亚
- 起源
- 罗马尼亚
常见食材
- 茄子
- 洋葱
- 樱桃番茄
- 植物油
- 佛卡夏
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种传统的抹酱，由烤制或熏制的茄子与油和香料混合而成。通常作为蘸酱或配菜与面包一起食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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