Lángos (素食)
Lángos (VG)
HUF 3,500≈ €9.57
Andrássy Garden · 布达佩斯
配有酸奶油泡沫、硬奶酪泡沫和鹿茸菇酱的 Lángos。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 坚果
营养成分
≈ 600 千卡每份约 250 克
- 蛋白质10%
- 脂肪53%
- 碳水化合物37%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统上配以咸鲜食材的油炸面团。
常见食材
- 面团
- 酸奶油
- 奶酪
- 美味牛肝菌
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
匈牙利
- 发源地
- 匈牙利
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兰戈斯 (匈牙利语：Lángos) 是匈牙利的一道传统菜肴，做法是将由面粉、酵母、盐水制作而成的面包油炸使用。兰戈斯同样在塞尔维亚的伏伊伏迪那食用，由当地的匈牙利人制作。
摘自维基百科条目《蘭戈斯》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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