营养成分
≈ 250 千卡每份约 150 克
- 蛋白质8%
- 脂肪76%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种带有烟熏味的茄子蘸酱，混合了芝麻酱和柠檬，并加入了松露油或松露片增香。
- 菜系
- 黎凡特
常见食材
- 茄子
- 芝麻酱
- 柠檬
- 松露
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种带有烟熏味的茄子蘸酱，混合了芝麻酱和柠檬，并加入了松露油或松露片增香。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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