Moutabal mit Trüffeln
Moutabal cu trufe
65 RON≈ 12,16 €
Zaitoone · Bukarest
Geröstete Auberginen mit Tahini, Zitrone und Trüffeln.
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß8%
- Fett76%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein rauchiger Auberginen-Dip, gemischt mit Tahini und Zitrone, verfeinert mit Trüffelöl oder Trüffelspänen.
- Küche
- Levantinisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Tahini
- Zitrone
- Trüffel
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?