营养成分
≈ 540 千卡± 20% · 每份约 200 克
- 蛋白质18 g
- 脂肪32 g
- 碳水化合物36 g
- 其中饱和脂肪
- 3.4 g
- 其中糖
- 3.2 g
- 膳食纤维
- 15 g
- 盐
- 1.5 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 叶酸 63%
- 维生素B1 50%
- 铁 39%
- 维生素E 38%
- 钾 38%
- 镁 32%
- 锌 28%
- 钙 19%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
关于这道菜
由磨碎的鹰嘴豆、香草和香料制成的油炸饼。
- 菜系
- 黎凡特
- 起源
- 中东
常见食材
- 鹰嘴豆
- 洋葱
- 香菜
- 大蒜
- 芝麻
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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