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Falafel

Falafel

42 RON≈ 7,86 €

Tulin Restaurant · Bucarest · 200g

Polpette di ceci con cipolla, coriandolo, aglio e sesamo.

Valori nutrizionali

≈ 540 kcal± 20% · per porzione di circa 200 g
  • Proteine18 g
    14%
  • Grassi32 g
    58%
  • Carboidrati36 g
    28%
di cui acidi grassi saturi
3,4 g
di cui zuccheri
3,2 g
Fibre
15 g
Sale
1,5 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Folato 63%
  • Vitamina B1 50%
  • Ferro 39%
  • Vitamina E 38%
  • Potassio 38%
  • Magnesio 32%
  • Zinco 28%
  • Calcio 19%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Il piatto

Polpette fritte fatte con ceci macinati, erbe e spezie.

Cucina
Levantina
Origine
Medio Oriente

Ingredienti tipici

  • ceci
  • cipolla
  • coriandolo
  • aglio
  • sesamo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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