Falafel
Нутовые котлетки
42 RON≈ 7,85 €
Tulin Restaurant · Бухарест · 200g
Нутовые котлетки с луком, кориандром, чесноком и кунжутом.
Пищевая ценность
≈ 540 ккал± 20% · на порцию около 200 г
- Белки18 g
- Жиры32 g
- Углеводы36 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 3,4 g
- в т. ч. сахара
- 3,2 g
- Пищевые волокна
- 15 g
- Соль
- 1,5 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Фолаты 63%
- Витамин B1 50%
- Железо 39%
- Витамин E 38%
- Калий 38%
- Магний 32%
- Цинк 28%
- Кальций 19%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
О блюде
Обжаренные во фритюре котлетки из молотого нута, трав и специй.
- Кухня
- Левантийская
- Происхождение
- Ближний Восток
Типичные ингредиенты
- нут
- лук
- кориандр
- чеснок
- кунжут
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?